Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.4 25 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 14h

8 porcí

Nguyên liệu

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička soli
50 gramů octa

Smetanová zmrzlina

½ vanilkový lusk
600 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů krystalového cukru
6 žloutků

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 7 g

Calo 2034 kJ / 486 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Inspirace pro vás 192 Công thức
Cộng hòa Séc

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arašídové máslo

10 phút

Kaštanové pyré

15 phút

Kávový krém

Không có đánh giá

Karamelový krém

2h 35 phút

Kokosový krém

5 phút

Banánovo-čokoládová pomazánka

Không có đánh giá

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Không có đánh giá

Švestková omáčka

43 phút

Veganská liptovská pomazánka

12h 10 phút

Houbová směs na těstoviny

50 phút

Citrónová poleva

5 phút

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả