Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pastel de crêpes con mousse de mango

Pastel de crêpes con mousse de mango
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 5h 20 phút
8 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crêpes
  • 50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
  • 600 g de leche
  • 250 g de harina de repostería
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
Salsa de chocolate
  • 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 200 g de leche
Mousse de mango
  • 4 hojas de gelatina
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 60 g de azúcar glas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 13.9 g
Calo 3080 kJ / 736 kcal
Chất béo 49 g
Chất xơ 6.4 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

100% crêpes 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Helado de vainilla

4.8(132)

12 Std.

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

4.4(40)

2 Std. 20 Min

Tarta de crêpes de chocolate

5.0(2)

3 Std.

Arroz con leche

4.7(3K)

1 Std. 30 Min

Torrijas con crema pastelera tostada

4.8(71)

40 Min

Helado de chocolate

4.8(301)

12 Std.

Leche frita

4.5(326)

2 Std. 45 Min

Tocino de cielo

4.2(197)

4 Std. 30 Min

Islas flotantes

4.1(53)

1 Std. 45 Min

Trufas de chocolate blanco al cava

4.6(8)

3 Std.

Paparajotes (Murcia)

4.8(24)

45 Min

Crocanti de cacahuetes

4.6(33)

1 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả