Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 porciones

Nguyên liệu

Crema batida
  • 50 g de azúcar glass
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
Natilla de chocolate
  • 350 g de chocolate amargo en trozos
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 6 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar refinada
Claras batidas y montaje
  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de cremor tártaro
  • 2 cdas de azúcar refinada

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 10 g
Calo 3343 kJ / 799 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả