Chocolat chaud courge, épices et chantilly

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

4.2 22 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 tasses

Nguyên liệu

La chantilly
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace
La purée de potimarron
  • 600 g d'eau
  • 250 g de chair de potimarron coupée en morceaux
  • 60 g de sirop d'érable
  • 30 g de sucre de canne
  • 5 pincées d'épices à pain d'épices
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 2 pincées d'anis vert en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat chaud
  • 130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 280 g de lait
  • 40 g de sucre en poudre
  • 60 g de café environ un double expresso
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de cacao en poudre
  • cannelle en poudre pour la finition

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 tasse

Natri 78.8 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 2818.5 kJ / 675.5 kcal
Chất béo 39.5 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 26.5 g
Carbohydrate 60.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả