Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Mousse
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
brauner Zucker40 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt190 g
-
weißes Mandelmus40 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)350 g
-
Vanillepaste1 TL
Spekulatiushippen und Fertigstellung
-
Puderzucker60 g
-
Mehl60 g
-
Spekulatiusgewürz1 ½ TL
-
Sahne60 g
-
gehobelte Mandeln2 EL
-
Orangen3
-
Speisestärke2 geh. TL
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
10 g
Calo
2762 kJ /
659 kcal
Chất béo
37 g
Carbohydrate
63 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN 6/2018
43 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Zimt-Weihnachtstorte
8h 20 phút
Zabaglione
15 phút
Himbeersauce
10 phút
Wiener Kugeln
50 phút
Grapefruit Shrub
72h
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
3h 25 phút
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50 phút
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2h 30 phút
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45 phút
Haselnuss-Parfait
6h 30 phút
Schokoladensalami
4h
Dänische Zitronencreme
3h