Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 28 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g
Calo 2741 kJ / 655 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Apple Harvest 9 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Banana Ice Cream (Nice Cream)

4.7(160)

5 phút

Rainbow Yogurt Parfait

4.2(33)

20 phút

New York Cheesecake

4.7(124)

9h 30 phút

Salted Caramel Ice Cream

4.7(43)

30 phút

Southern Banana Pudding

4.5(19)

4h 45 phút

Soft Date Cake with Walnuts

4.9(20)

1h 10 phút

Strawberry Shortcakes

4.5(39)

45 phút

Chocolate Pudding

4.8(157)

1h 20 phút

Aloha Carrot Cake

4.7(123)

1h 20 phút

Flan Pudding

4.5(28)

3h

Strawberry Cookie Tarts

4.9(7)

1h 40 phút

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9(55)

3h 10 phút

 Hiển thị tất cả