Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 29 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g
Calo 2741 kJ / 655 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Apple Harvest 9 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aloha Carrot Cake

4.7(125)

1h 20 phút

Mixed Berries Pavlova Stack

4.8(9)

5h 30 phút

Vanilla Madeleines

4.8(35)

1h 30 phút

Flan Pudding

4.4(31)

3h

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

4.5(50)

1h 5 phút

Egg Free Pistachio Ice Cream

4.3(24)

8h 20 phút

Banana Ice Cream (Nice Cream)

4.7(163)

5 phút

Apple Pie

4.6(184)

3h 30 phút

Tiramisu

4.3(170)

5h 20 phút

Apple Cinnamon Cake

4.6(164)

1h 45 phút

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.8(243)

1h 10 phút

Berry Duo

4.8(28)

10 phút

 Hiển thị tất cả