Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 29 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g
Calo 2741 kJ / 655 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Apple Harvest 9 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frozen Fruit Sorbet

4.8(20)

5 phút

Chocolate Mousse

4.6(100)

3h 20 phút

Key Lime Pie

4.3(48)

4h 40 phút

Vanilla Ice Cream

4.5(24)

12h

Strawberry Shortcakes

4.5(40)

45 phút

Strawberry Buttermilk Sherbet

4.7(35)

1h 10 phút

Lemon Ice Cream

4.3(18)

12h 30 phút

Caramel Éclairs

4.1(10)

2h 25 phút

Apple Cinnamon Cake

4.6(164)

1h 45 phút

Gluten-Free Banana Bread

4.7(111)

55 phút

Blueberry Bundt Coffee Cake

4.8(82)

1h 45 phút

Berry Dream

4.5(39)

10 phút

 Hiển thị tất cả