Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
4 doses

Nguyên liệu

Hambúrgueres
  • vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
    600 g
  • curgete ralada
    200 g
  • chalota picada finamente
    50 g
  • ovo
    1
Ketchup de beterraba
  • cebola picada
    200 g
  • dentes de alho s/ gérmen picados
    2
  • azeite
    1 fio de
  • beterraba cozida pelada cortada em pedaços
    400 g
  • água
    300 g
  • vinagre de arroz
    100 g
  • cravinho em pó
    1 pitada de
  • pimenta preta moída no momento
    1 pitada de
  • sal marinho
    1 pitada de
P/ servir
  • azeite
    1 fio de
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • pães de hambúrguer
    4
  • queijo
    4 fatias de
  • tomate cortado em rodelas
    1
  • alface iceberg
    4 folhas de

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 40 g
Calo 1874 kJ / 448 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả