Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3.8 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
4 Portionen

Nguyên liệu

Brote
  • Wasser kalt
    370 g
  • Zucker
    10 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    3 EL
Lammcurry
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Öl
    30 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • frischer Ingwer (10 g)
    1 Stück
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Sternanis
    1
  • Garam Masala
    1 ½ EL
  • Currypulver
    1 TL
  • Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
    1 Prise
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
    1 Dose
  • Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
    800 g
  • Wasser
    400 g
  • Erdäpfel, festkochend in Stücken (3x3 cm)
    300 - 400 g
  • Koriander, frisch gehackt
    2 EL
  • Limettensaft
    2 EL
  • Limette in 4 Spalten
    1

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 48 g
Calo 4579 kJ / 1095 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 9 g
Carbohydrate 130 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả