Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3.8 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

4 Portionen

Nguyên liệu

Brote

Wasser kalt
370 g
Zucker
10 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Salz
2 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
3 EL

Lammcurry

Zwiebeln geviertelt
250 g
Öl
30 g
Knoblauchzehen
4
frischer Ingwer (10 g)
1 Stück
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Garam Masala
1 ½ EL
Currypulver
1 TL
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
1 Prise
Salz
1 ½ - 2 TL
stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
1 Dose
Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
800 g
Wasser
400 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3x3 cm)
300 - 400 g
Koriander, frisch gehackt
2 EL
Limettensaft
2 EL
Limette in 4 Spalten
1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 48 g

Calo 4579 kJ / 1095 kcal

Chất béo 43 g

Chất xơ 9 g

Carbohydrate 130 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food Truck 25 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Rindsrouladen

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10 phút

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3h 30 phút

Hackbraten mit Ei

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Hiển thị tất cả