Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9 94 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h

4 Portionen

Nguyên liệu

Burger Buns

Milch
140 g
Zucker
1 TL
frische Germ
10 g

Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
300 g
Salz
1 gestr. TL
Ei (Größe M)
1
Butter zimmerwarm
30 g
Öl zum Einfetten
Eidotter
1
Schlagobers
1 EL
1 EL Milch
Sesam (không bắt buộc) zum Bestreuen

Patties

Knoblauchzehe halbiert
1
grüne Oliven, entkernt
80 g
Jalapeño Chili, eingelegt
25 g
Apfelessig
1 EL
Sojasauce
1 EL
körniger Senf
1 EL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Faschiertes (vom Rind)
500 g

Karamellisierte Zwiebeln

rote Zwiebeln geschält
400 g
Öl
30 g
Zucker
2 TL
Salz
½ TL
Apfelessig
1 EL
Öl zum Braten
1 EL
Cheddar Käse
4 Scheiben
Mayonnaise
4 EL
Mini-Römersalate
2
Kresse
1 Päckchen
Sojasauce
Jalapeño Chili, eingelegt zum Servieren
1 Einmachglas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 45 g

Calo 4239 kJ / 1013 kcal

Chất béo 63 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 24 g

Carbohydrate 66 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food Truck 25 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 phút

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Boeuf Bourguignon

2h 45 phút

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2h 30 phút

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5 phút

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10 phút

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 phút

Hackbraten mit Ei

1h 20 phút

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2h

Hiển thị tất cả