Thiết bị & Phụ kiện
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Crema alla ricotta
-
50 g di zucchero
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema
-
4 tuorli
-
130 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di agar agar
-
1 fialetta di aroma al Rum
-
100 g di mirtilli freschi
Coulis ai lamponi
-
125 g di lamponi freschi
-
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna
Terminare la preparazione
-
mirtilli freschi, a piacere
-
pistacchi tritati a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
8 g
Calo
1711 kJ /
409 kcal
Chất béo
25.9 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
36.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Freddo all'italiana
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpagnola
10h 20 phút
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12h 55 phút
Spaghetti di mele con salsa alle fragole
15 phút
Torta pistacchi e mandorle al Varoma
2h 30 phút
Salame di cioccolato in crema inglese
2h 40 phút
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6h
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd
3h 40 phút
Tortini alle carote
50 phút
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 phút
Gelato anguria e yogurt
10 phút
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6h 30 phút
Torta Bimby® ai mirtilli
1h 15 phút