• 

  70 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Ciasto

• 

  170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
• 

  100 g cukru
• 

  1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
  2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 

  470 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do podsypania
• 

  1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 

  1 jajko
• 

  40 g mleka
• 

  40 g miodu, płynnego

Beza

• 

  6 białek
• 

  200 g cukru
• 

  2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Kremy

• 

  1 puszka masy krówkowej (ok. 510 g), w temp. pokojowej, podzielonej na kawałki
• 

  220 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
• 

  25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
• 

  migdały, w płatkach do dekoracji
  rodzynki, do dekoracji