Orangen-Schokoladen-Torte

Orangen-Schokoladen-Torte

3.5 58 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
12 Stücke

Nguyên liệu

Kandierte Orangenscheiben (mindestens 10-12 Tage vorher ansetzen)
  • Wasser
    500 g
  • Zucker
    1150 g
  • Orangen unbehandelt, in 12 Scheiben (5 mm)
    2 - 3
Biskuit:
  • Eier
    5
  • Zucker
    170 g
  • Salz
    1 Prise
  • Lebkuchengewürz
    2 TL
  • Mehl
    120 g
  • Speisestärke
    50 g
  • Kakaopulver
    3 EL
Orangencreme und Fertigstellung:
  • Gelatine weiß
    4 Blätter
  • Zucker
    80 g
  • Orangensaft
    200 g
  • Orangenmarmelade
    100 g
  • Eigelb
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
Belag:
  • Orangenmarmelade
    100 g
  • Marzipandecke fertig gekauft (300 g)
    1
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    200 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 9 g
Calo 3713 kJ / 888 kcal
Chất béo 30 g
Carbohydrate 145 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả