Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

3.9 53 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Lauchöl

Öl
100 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Frühlingszwiebeln nur das Grüne, in Stücken
4
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Putenklößchen

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken
500 g
Paniermehl
30 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senf
½ TL

Spargelsuppe

Zwiebeln halbiert
2
Toastbrot in Stücken
1 Scheibe
Spargel, weiß nur die Schalen und Endstücke
1000 g
Wasser
900 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Sahne
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 - 4 Prisen
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Muskat
2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 41 g

Calo 2989 kJ / 695 kcal

Chất béo 46 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Okroschka (Kalte Suppe)

1h 10 phút

Gazpacho Andalusia

40 phút

Kalte Gurkensuppe

15 phút

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20 phút

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

40 phút

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50 phút

Gurkenkaltschale

2h 15 phút

Salmorejo

10 phút

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30 phút

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

3h

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1h 15 phút

Kalte Caprese-Suppe

2h 15 phút

Hiển thị tất cả