Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 porce

Nguyên liệu

Polévka z česneku
  • 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
  • 100 gramů suchého bílého vína
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 40 gramů celeru na kostky
  • 40 gramů fenyklu na kostky
  • 40 gramů šalotky na kostky
  • 200 gramů brambor na kostky
  • 150 gramů smetany 12 %
  • 2 snítky tymiánu, čerstvého
  • 500 gramů vody
  • sůl podle chuti
  • 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • pepř, čerstvě umletý podle chuti
  • limetková šťáva
Hrášek
  • 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
  • 1 polévková lžíce másla
  • 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
  • sůl
Servis
  • 200 gramů uzeného pstruha
  • máta a květy česneku na ozdobu

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 18.5 g
Calo 1671.8 kJ / 398 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả