蒙布朗蛋糕

蒙布朗蛋糕

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h 55 phút
9 個

Nguyên liệu

糖漬栗子
  • 白蘭地 (không bắt buộc)
    5 克
  • 85 克
  • 二砂糖
    60 克
  • 甘栗仁
    15 顆
蛋糕體
  • 蛋白
    4 顆
  • 檸檬汁 少許
  • 冰糖粉
    40 克
  • 蛋黃
    4 顆
  • 40 克
  • 牛奶
    40 克
  • 香草粉
    2 小撮
  • 2 小撮
  • 低筋麵粉
    50 克
栗子里考塔乳酪內餡
  • 瑞可達起司
    120 克
    120 克 瑪斯卡澎乳酪
  • 甘栗仁
    70 克
  • 冰糖粉
    20 克
  • 鮮奶油
    25 克
栗子鮮奶油
  • 甘栗仁
    270 克
  • 鮮奶油
    320 克
  • 冰糖粉
    40 克
組裝
  • 冰糖粉 少許

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 個

Chất đạm 7.8 g
Calo 1880.7 kJ / 450.9 kcal
Chất béo 19.3 g
Chất xơ 4.2 g
Carbohydrate 64.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả