Thiết bị & Phụ kiện
蒙布朗蛋糕
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h 55 phút
9 個
Nguyên liệu
糖漬栗子
-
白蘭地 (không bắt buộc)5 克
-
水85 克
-
二砂糖60 克
-
甘栗仁15 顆
蛋糕體
-
蛋白4 顆
-
檸檬汁 少許
-
冰糖粉40 克
-
蛋黃4 顆
-
油40 克
-
牛奶40 克
-
香草粉2 小撮
-
鹽2 小撮
-
低筋麵粉50 克
栗子里考塔乳酪內餡
-
120 克 瑪斯卡澎乳酪瑞可達起司120 克
-
甘栗仁70 克
-
冰糖粉20 克
-
鮮奶油25 克
栗子鮮奶油
-
甘栗仁270 克
-
鮮奶油320 克
-
冰糖粉40 克
組裝
-
冰糖粉 少許
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 個
Chất đạm
7.8 g
Calo
1880.7 kJ /
450.9 kcal
Chất béo
19.3 g
Chất xơ
4.2 g
Carbohydrate
64.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
美味甜點的秘密
11 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
美善品美味秘密
157 Công thức
Đài Loan
Đài Loan