Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 5h
8 raciones
Nguyên liệu
Merengue helado
-
75 g de clara de huevo
-
110 g de azúcar
Crema de limón
-
200 g de azúcar
-
6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
300 g zumo de limón recién exprimido
-
4 huevos
-
5 yemas de huevo
Cuscús de streusel
-
30 g de harina de repostería
-
30 g de almendra molida
-
30 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de vainilla molida
-
1 pellizco de café molido
-
1 pellizco de anís en grano
-
30 g de mantequilla fría en trozos
Mousse de chocolate blanco
-
3 hojas de gelatina (3 g) hidratadas en agua fría
-
490 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de leche
-
15 g de lemon grass fresco
-
1 yema de huevo
-
300 g de chocolate blanco (33% cacao) en trozos
Reducción de naranja
-
100 g de zumo de naranja recién exprimido
-
20 g de azúcar
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
13.3 g
Calo
3249 kJ /
777 kcal
Chất béo
46.6 g
Chất xơ
0.9 g
Carbohydrate
75 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Grandes chefs
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Sorbete de limón al cava
5 Min
Postre de limón
5 Min
Flan de turrón
3 Std. 40 Min
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1 Std. 20 Min
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 Std. 15 Min
Mousse de chocolate
3 Std. 20 Min
Tarta a los tres chocolates
4 Std. 40 Min
Pastel rápido de queso al caramelo
4 Std. 20 Min
Flan de chocolate blanco
12 Std. 20 Min
Tarta mousse de piña
6 Std. 30 Min
Vasitos de lemon pie
30 Min