Tripas à moda da Régua
TM6 TM5

Tripas à moda da Régua

4.3 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 350 g tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
  • Sal q.b.
  • 1 limão, só o sumo
  • 300 g chouriço cortado às rodelas
  • 100 g entremeada cortada em tiras
  • 200 g carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
  • 150 g peito de frango cortado em pedaços
  • 1 mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
  • 1 orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
  • 1 ½ c. chá de caldo de carne caseiro
    hoặc 1 ½ cubo de caldo de carne
  • 1200 g água, mais q.b. p/ lavar
  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 3 pés de salsa
  • 100 g bacon em tiras
  • 100 g vinho branco
  • 150 g cenoura cortada às rodelas
  • 3 folhas de louro
  • 1 malagueta vermelha seca (không bắt buộc)
  • 1000 g feijão-branco cozido escorrido

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
3376 kJ / 808 kcal
Chất đạm
61 g
Carbohydrate
20 g
Chất béo
53 g
Chất xơ
10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả