Tripas à moda da Régua

Tripas à moda da Régua

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 doses

Nguyên liệu

  • tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
    350 g
  • Sal q.b.
  • limão só o sumo
    1
  • chouriço cortado às rodelas
    300 g
  • entremeada cortada em tiras
    100 g
  • carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
    200 g
  • peito de frango cortado em pedaços
    150 g
  • mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
    1
  • orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
    1
  • caldo de carne caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 ½ cubo de caldo de carne
  • água mais q.b. p/ lavar
    1200 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite
    30 g
  • salsa
    3 pés de
  • bacon em tiras
    100 g
  • vinho branco
    100 g
  • cenoura cortada às rodelas
    150 g
  • folhas de louro
    3
  • malagueta vermelha seca (không bắt buộc)
    1
  • feijão-branco cozido escorrido
    1000 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 61 g
Calo 3376 kJ / 808 kcal
Chất béo 53 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả