Thiết bị & Phụ kiện
Weiße Schokoladenmousse
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
weiße Kuvertüre in Stücken250 g
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser, kalt800 g
-
Orangensaft30 g
-
Eigelb (Kl. M)1
-
Ei (Kl. M)1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Zucker20 g
-
Zitronensaft20 g
-
Kakaonibs1 TL
-
Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren300 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
7 g
Calo
2607 kJ /
623 kcal
Chất béo
49 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN 3/2018
45 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảZimt-Weihnachtstorte
8 godz. 20 min
Zabaglione
15 min
Himbeersauce
10 min
Wiener Kugeln
50 min
Grapefruit Shrub
72 godz.
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
3 godz. 25 min
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50 min
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2 godz. 30 min
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45 min
Haselnuss-Parfait
6 godz. 30 min
Schokoladensalami
4 godz.
Dänische Zitronencreme
3 godz.