Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 158 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 Stücke

Nguyên liệu

Schoko-Biskuit
  • Eier (Größe M)
    5
  • Feinkristallzucker
    130 g
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt
    50 g
  • Maisstärke
    50 g
  • Kakaopulver, ungesüßt
    25 g
  • neutrales Öl
    30 g
Schokomousse
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Mascarino gekühlt
    150 g
    150 g Mascarpone, gekühlt
  • Milch
    40 g
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    150 g
  • Haselnussmus
    100 g
    100 g Haselnussnougat
  • Rum (không bắt buộc)
    20 - 40 g
  • Haselnusskrokant zum Dekorieren

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 8 g
Calo 1623 kJ / 388 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả