Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
法國漁夫麵包
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
2 個
Nguyên liệu
酵種
-
法國麵包粉210 克
-
乾酵母粉¾ 茶匙
-
水140 克
主麵糰
-
法國麵包粉90 克
-
乾酵母粉¼ 茶匙
-
鹽1 茶匙
-
水20 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化25 克
-
蛋 打散 (刷上色用)1 顆
-
熱水80 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 個
Chất đạm
20 g
Calo
2525 kJ /
606.5 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
0.5 g
Carbohydrate
108 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
麵粉實驗室(下)
70 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
