Thiết bị & Phụ kiện
義大利黃金麵包
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 17h 45 phút
1 個
Nguyên liệu
酵種
-
高筋麵粉125 克
-
水20 克
-
蛋1 顆
-
糖20 克
-
法國老麵90 克
-
奶油 切塊20 克
主麵糰
-
高筋麵粉50 克
-
法國麵包粉50 克
-
2 茶匙 乾酵母粉新鮮酵母20 克
-
糖50 克
-
蛋 (冷藏)1 顆
-
蛋黃1 顆
-
鹽½ 茶匙
-
香草精½ 茶匙
-
奶油 切塊 (冷藏)65 克
-
冰糖粉 (không bắt buộc) 裝飾用20 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 個
Chất đạm
60 g
Calo
8730 kJ /
2092 kcal
Chất béo
87 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
276 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
麵粉實驗室(下)
70 Công thức
Đài Loan
Đài Loan