Thiết bị & Phụ kiện
瑞士格子麵包
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 16h 5 phút
4 個
Nguyên liệu
Biga酵頭
-
法國麵包粉100 克
-
水60 克
-
乾酵母粉¼ 茶匙
主麵糰
-
法國麵包粉 多備一些撒粉用140 克
-
水95 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
鹽½ 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
橄欖油1 大匙
-
奶油 切細條狀5 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 個
Chất đạm
7.5 g
Calo
1070 kJ /
256.5 kcal
Chất béo
3.8 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
43 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
麵粉實驗室(下)
70 Công thức
Đài Loan
Đài Loan