豬肉生菜乾撈麵(高樓麵)

豬肉生菜乾撈麵(高樓麵)

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
2 人份

Nguyên liệu

炒豬肉
  • 帶皮五花肉 切塊(寬約4公分)
    500 克
    500 克 豬腱肉, ,切塊(約4公分)
  • 醬油
    40 克
  • 蒜頭
    30 克
  • 五香粉
    1 茶匙
  • 1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 魚露
    1 茶匙
高湯
  • 洋蔥 切絲
    125 克
  • 1 茶匙
  • 豬骨 切塊(約4公分)
    150 克
  • 1300 克
高樓麵
  • (煮麵用)
    1500 克
  • 關廟麵 (約200克)
    2 份
  • 新鮮綜合生菜
    150 克
  • 炸豬皮 (越式炸豬皮)
    60 克
  • 香菜 取葉
    5 克
  • 新鮮薄荷 取葉
    5 克
  • 九層塔 取葉
    5 克
  • 紫蘇葉 取葉
    5 克
  • 檸檬 切塊,取汁液
    ⅛ 顆
  • 甜辣醬 少許,依個人口味添加

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 114 g
Calo 5345.6 kJ / 1289.4 kcal
Chất béo 50.5 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 101.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả