Thiết bị & Phụ kiện
Zitronenbrioche
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
12 Scheiben
Nguyên liệu
-
Zitronat50 g
-
Milch220 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Zucker100 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben2 TL
-
Eigelb1
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
6 g
Calo
1210 kJ /
289 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
44 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 4/2018
43 Công thức
Đức
Đức