Thiết bị & Phụ kiện
義大利小玫瑰麵包
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 5h 35 phút
7 個
Nguyên liệu
Biga酵頭
-
法國麵包粉200 克
-
水100 克
-
麥芽精⅛ 茶匙
-
乾酵母粉⅛ 茶匙
主麵糰
-
法國麵包粉50 克
-
水 多備一些噴水用40 克
-
鹽1 茶匙
-
橄欖油5 克
-
熱水80 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 個
Chất đạm
4.3 g
Calo
548 kJ /
131.4 kcal
Chất béo
1.4 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
25.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
麵粉實驗室(下)
70 Công thức
Đài Loan
Đài Loan