娘惹阿扎

娘惹阿扎

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 人份

Nguyên liệu

  • 综合蔬菜 (如红萝卜,长 豆,黄瓜,包菜,黄梨, 沙葛),切条状
    1000 克
  • 新鲜红辣椒 去籽,切薄片
    40 克
  • 新鲜青辣椒 去籽,切薄片
    40 克
  • 适量调味
    3 茶匙
  • 辣椒干 去籽并浸软
    5 - 8 条
  • 新鲜香茅 只取白色部分
    2 支
  • 石古仔
    4 粒
  • 蒜瓣
    2 个
  • 小红葱
    60 克
  • 新鲜黄姜
    10 克
  • 峇拉盏 (không bắt buộc)
    ½ 茶匙
  • 食油
    4 汤匙
  • 50 克
  • 白醋
    60 克
  • 无盐香烤花生 粗碎,装饰用
    100 克
  • 芝麻 烤香,装饰用
    2 汤匙

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 11.8 g
Calo 1652.7 kJ / 395 kcal
Chất béo 23.9 g
Chất xơ 10.3 g
Carbohydrate 38.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả