Thiết bị & Phụ kiện
Postre cuatro capas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 10 phút
8 raciones
Nguyên liệu
1ª capa (masa de nueces)
-
100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
-
180 g de harina de repostería
-
100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
-
400 g de queso cremoso
-
80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de azúcar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
24.1 g
Calo
3831 kJ /
916 kcal
Chất béo
70.4 g
Chất xơ
4.6 g
Carbohydrate
46.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Repostería
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLemon posset
30 phút
Sorbete de fruta rápido
10 phút
Cheesecake de dulce de leche
4h
Triángulos de chocolate
4h 30 phút
Batido de café y cacao
15 phút
Helado de regaliz
4h 15 phút
Postre de yogur, lima y coco
10 phút
Selva negra in a jar
1h
Helado de manzana y menta
8h 20 phút
Minicarrot cake
50 phút
Pastelitos de galleta, crema y chocolate
3h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h