Orangentarte mit Weinschaumsauce

Orangentarte mit Weinschaumsauce

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
12 Stücke

Nguyên liệu

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
    200 g
  • Puderzucker
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Ei (Kl. M)
    1
Füllung
  • Orangen Bio, filetiert, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
    6
  • Marzipanrohmasse
    100 g
  • Eiweiß (Kl. M)
    2
  • Pinienkerne
    40 g
    40 g Mandelstifte
  • Orangenmarmelade oder Orangengelee
    100 g
  • Orangenlikör
    2 EL
    2 EL Orangensaft
Weinschaumsauce
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    2
  • Zucker
    2 EL
  • Orangensaft
    40 g
  • Weißwein
    70 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 6 g
Calo 1347 kJ / 321 kcal
Chất béo 15 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả