Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 peru (4 kg aprox.)
- 2 limões
- 1 laranja cortada em rodelas
- Água q.b. p/ servir
- 155 g sal
- 100 g sobras de pão
- 1 dente de alho
- 10 g salsa
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g manteiga
- 50 g vinho tinto
-
80
g arandos
hoặc 80 g sultanas - 100 g pistácios
- 2 ovo
- 400 g carne de porco picada
- 400 g salsichas frescas s/ pele
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
hoặc 1 cubo de caldo de carne - 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 80 g chalota
- 100 g azeite
- 30 g amido de milho
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 4510.7 kJ / 1078.1 kcal
- Chất đạm
- 105.4 g
- Carbohydrate
- 20.3 g
- Chất béo
- 62.1 g
- Chất béo bão hòa
- 19.8 g
- Chất xơ
- 3.3 g
- Natri
- 5835.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pulled pork
4h 30min
Cozido à portuguesa
1ωρ. 35 λεπτ.
Guisado de peru com alho
45 min
Rolo de carne
1 Std. 20 Min
Arroz de cabidela
1h 10min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10min
Feijoada
1h 10min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5h 50min
Frango assado com legumes
1h 10min
Empadão de vitela com azeitonas
1 godz. 40 min
Empadas de frango e cogumelos
1 Std. 30 Min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5min