Thiết bị & Phụ kiện
Macarons chocolat-caramel
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 pièces
Nguyên liệu
La ganache
-
125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Les macarons
-
150 g de sucre glace maison
-
150 g d'amandes en poudre
-
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
1.6 g
Calo
436.9 kJ /
104.1 kcal
Chất béo
4.5 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
14.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Grands classiques - en mignardises
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảQuatre-quarts coco-citron vert
1h 5 phút
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 phút
Gaufres à la boisson à l’amande
35 phút
Puits de meringue à l'orange
4h 40 phút
Gâteau breton aux pruneaux
12h
Gâteau marbré
2h 10 phút
Burgers sucrés
3h
Cheesecake praliné
4h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 phút
Kouign-amann
4h
Minimoelleux café-cardamome
25 phút
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 phút