Thiết bị & Phụ kiện
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
25 pièces
Nguyên liệu
La pâte sablée
-
120 g de beurre détaillé en cubes et un peu pour les moules
-
260 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
80 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
-
300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
-
50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
-
30 g de graines de sésame
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
2.7 g
Calo
952.4 kJ /
227.8 kcal
Chất béo
13.3 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
23.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Grands classiques - en mignardises
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảQuatre-quarts coco-citron vert
1h 5 phút
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 phút
Gaufres à la boisson à l’amande
35 phút
Puits de meringue à l'orange
4h 40 phút
Gâteau breton aux pruneaux
12h
Gâteau marbré
2h 10 phút
Burgers sucrés
3h
Cheesecake praliné
4h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 phút
Kouign-amann
4h
Minimoelleux café-cardamome
25 phút
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 phút