Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mini-forêts noires

Mini-forêts noires
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La génoise au chocolat
  • beurre pour les moules
  • 6 œufs
  • 250 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 6 c. à soupe d'eau tiède
  • 500 g de cerises griottes, au sirop
  • 200 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 50 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café bombée de levure chimique (1/2 sachet)
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • 6 gouttes d'arôme d'amande amère
  • 2 pincées de cannelle en poudre
La crème à la cerise
  • 2 c. à soupe de kirsch
  • 40 g de fécule de maïs
  • eau
La chantilly
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 50 g de mascarpone très froid
  • 10 g de sucre vanillé maison
Le montage
  • 200 g de copeaux de chocolat pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 10.5 g
Calo 2702.4 kJ / 647.2 kcal
Chất béo 35.3 g
Chất xơ 4.8 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Grands classiques - en mignardises 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galette classique

4.2(41)

1h 35 phút

Gâteau de ménage

4.0(189)

2h 45 phút

Number cake 6

4.5(465)

2h

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

4.3(6)

2h 45 phút

Bavarois aux trois chocolats

4.3(348)

15h

Gâteau au caramel

4.6(111)

3h 50 phút

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

4.4(15)

55 phút

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

4.3(8)

1h 25 phút

Number Cake Salé "TM7"

4.9(9)

1h 30 phút

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

4.7(14)

15h

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

4.6(14)

3h 45 phút

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(31)

3h 35 phút

 Hiển thị tất cả