Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Mini-forêts noires
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 pièces
Nguyên liệu
La génoise au chocolat
-
beurre pour les moules
-
6 œufs
-
250 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
6 c. à soupe d'eau tiède
-
500 g de cerises griottes, au sirop
-
200 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
50 g de fécule de maïs
-
1 c. à café bombée de levure chimique (1/2 sachet)
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
6 gouttes d'arôme d'amande amère
-
2 pincées de cannelle en poudre
La crème à la cerise
-
2 c. à soupe de kirsch
-
40 g de fécule de maïs
-
eau
La chantilly
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
10 g de sucre vanillé maison
Le montage
-
200 g de copeaux de chocolat pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
10.5 g
Calo
2702.4 kJ /
647.2 kcal
Chất béo
35.3 g
Chất xơ
4.8 g
Carbohydrate
67 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Grands classiques - en mignardises
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croustillants à la noisette
45 phút
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Number cake 6
2h
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 phút
Charlotte mangue-Passion
5h
Bavarois aux fraises
6h 25 phút
Tartelettes à la bergamote
3h 40 phút
Oreillettes au citron et à l'orange
1h 30 phút
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50 phút
Layer cake au lemon curd
5h
Gâteau tout chocolat
5h 45 phút
Gâteau magique aux framboises
3h 15 phút