Italienischer Gemüsetopf

Italienischer Gemüsetopf

3.8 25 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
6 Portionen

Nguyên liệu

  • weiße Bohnen, klein, getrocknet
    100 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    1000 g
  • Parmesan
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren schmal, in schrägen Scheiben (5 mm dick)
    180 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Risottoreis
    50 g
  • getrocknete Steinpilze
    10 g
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Gemüsefond
    1200 g
  • Sternanis
    1
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • frische Kräuter, gemischt (Bouquet garni)
    1 Bund
  • Tomaten, getrocknet in feinen Streifen
    20 g
  • Zucchini längs halbiert, quer in Scheiben (5 mm dick)
    160 g
  • Porree Weißes und Hellgrünes, in halben Ringen (1 cm)
    100 g
  • Brokkoli in kleinen Röschen
    280 g
  • Graubrot (à 15 g)
    8 Scheiben
  • Käse z.B. Raclettekäse (à 10 g)
    8 Scheiben
  • Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
    3 Prisen
  • Chiliflocken
    1 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 14 g
Calo 1298 kJ / 310 kcal
Chất béo 12 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả