![Pay de camote enmielado Pay de camote enmielado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27850471-C91E-43DF-A200-D92718A1299E/Derivates/77ff07e5-9e4b-4c01-bead-cc2bf6fe7d32.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa
- 130 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
- ½ cdita de sal fina
- 1 cdita de azúcar
- 115 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
- 55 g de crema ácida
Camote enmielado
- 310 g de agua
- 135 g de piloncillo, en trozos o granulado
- 690 g de camote naranja, pelado y cortado en cubos de 4 cm
- ½ - 1 cdita de canela en polvo
- 1 clavo de olor
- 1 cdita de ralladura de naranja
Relleno
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cdita de jengibre en polvo
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo
- ⅛ cdita de cardamomo en polvo (không bắt buộc)
- crema batida, para decorar
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 896 kJ / 213.3 kcal
- Chất đạm
- 2.7 g
- Carbohydrate
- 20 g
- Chất béo
- 13.3 g
- Chất xơ
- 0 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPastel de tres leches
2ωρ.
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30 min
Pastel de chocolate y almendras
25 min
Pastel de chocolate
45 min
Festejo de zanahoria
2h 55min
Tarta de Santiago
45 min
Brownies con chocolate blanco
40 Min
Brownie muffins de nueces y plátano (sin gluten)
40 Min
Gorditas de nata callejeras
30 min
Mostachón de frutos rojos
1h 30 min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30 min
Tarta mediterránea de higos
1h 30 min