Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta
3.8 36 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel
    30 g
  • Rindshackfleisch
    150 g
  • Schweinefleisch, gehackt
    150 g
  • Wasser
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet
    5 - 6
  • Tomatenpüree
    100 g
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    200 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Lorbeerblatt, frisch
    1
  • Pasta getrocknet, Sorte Pappardelle
    320 g
  • frischer Ricotta
    300 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    30 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 38 g
Calo 2875 kJ / 687 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pasta 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

4.8(4)

1h 25 phút

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

4.5(144)

50 phút

Gemüse-Fideuà

4.1(22)

40 phút

Ragù Bolognese

4.1(10)

1h 30 phút

Cacio e pepe

2.8(6)

20 phút

Pasta, gekocht

5.0(4)

20 phút

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

3.8(6)

50 phút

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

4.4(54)

2h

Spaghetti alla Checca

3.5(6)

40 phút

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

4.0(120)

30 phút

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

3.4(13)

50 phút

Reis mit Lachs und Champignons

3.7(32)

30 phút

 Hiển thị tất cả