Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Randen-Ricotta-Gnocchi

Randen-Ricotta-Gnocchi
2.4 25 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gnocchi
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Brot vom Vortag
    30 g
  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält und in Scheiben (1 cm)
    500 g
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    300 g
  • Randen, gekocht in Scheiben (1-2 cm)
    200 g
  • Schafs-Ricotta in Stücken und abgetropft
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Zimt, gemahlen
    1 Prise
Sauce
  • Mehl
    20 g
  • Butter
    20 g
  • Milch
    300 g
  • Gorgonzola
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Schnittlauch, frisch zerkleinert (1–2 mm) (optional)
    2 - 3 Halme

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 29 g
Calo 2803 kJ / 670 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 96 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasta 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.0(26)

30 phút

Linguine mit Riesencrevetten

4.3(28)

30 phút

Tomaten-Champignon-Spaghetti

4.2(135)

25 phút

Pennette mit Safran und Crevetten

4.1(109)

30 phút

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

4.4(339)

30 phút

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

4.5(121)

1h 5 phút

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

4.9(10)

1h 5 phút

Munder Safranrisotto

4.2(117)

45 phút

Klassische Lasagne

4.6(86)

2h 5 phút

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

4.2(22)

30 phút

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.4(88)

30 phút

Asiatische Gemüsereispfanne

4.0(98)

55 phút

 Hiển thị tất cả