Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce

Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
3.7 16 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastateig
  • Mehl
    300 g
  • Eier
    3
  • Olivenöl, nativ
    10 g
Ricotta-Füllung
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    100 g
    100 g frischer Ricotta, in Stücken (2-3 cm)
  • Mascarpone
    100 g
  • frischer Ricotta gut abgetropft
    250 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
Auberginensauce
  • Olivenöl, nativ
    80 g
  • Thymian, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
    1 Zweigchen
  • frischer Schnittlauch Blätter gewaschen und getrocknet
    5 Halme
  • Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
    500 g
  • Tomaten in Würfeln (2-3 cm)
    20 g
  • frische Basilikumblätter gewaschen und getrocknet
    1 Zweigchen
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • frische Basilikumblätter
    etwas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 6 Portionen

Chất đạm 21 g
Calo 2351 kJ / 562 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasta 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.0(26)

30 phút

Linguine mit Riesencrevetten

4.3(28)

30 phút

Tomaten-Champignon-Spaghetti

4.2(135)

25 phút

Pennette mit Safran und Crevetten

4.1(109)

30 phút

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

4.4(339)

30 phút

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

4.5(121)

1h 5 phút

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

4.9(10)

1h 5 phút

Munder Safranrisotto

4.2(117)

45 phút

Klassische Lasagne

4.6(86)

2h 5 phút

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

4.2(22)

30 phút

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.4(88)

30 phút

Asiatische Gemüsereispfanne

4.0(98)

55 phút

 Hiển thị tất cả