Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
酥炸肥肝
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h
4 人份
Nguyên liệu
碳粉面包糠
-
面包糠500 克
-
可食用竹炭粉20 克
肥肝馅
-
生的肥鸭肝 切1cm厚度。45 克
-
波特酒 浓缩汁100克200 克
-
稀奶油260 克
-
生的肥鸭肝 切块45 克
-
盐1 小撮
-
现磨黑胡椒粉1 小撮
-
鱼胶片 泡在水中软化。5 片
-
松露油5 克
-
新鲜黑松露 切约0.25x0.25厘米丁30 克
-
面粉100 克
-
蛋液150 克
-
油 依据锅子大小调节，以能浸没过鹅肝为最佳。250 克
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 人份
Chất đạm
25.6 g
Calo
7293 kJ /
1743 kcal
Chất béo
117.9 g
Chất xơ
0.7 g
Carbohydrate
143.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
在家做法餐
10 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc
