Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)
4.5 41 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g de azúcar glas
  • 700 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharada de queso mascarpone (không bắt buộc)
  • 300 g de leche
  • 3 huevos
  • 50 g de harina de repostería
    50 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar
Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre
Montaje
  • 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 175.2 mg
Chất đạm 10.9 g
Calo 3650 kJ / 873 kcal
Chất béo 56.2 g
Chất xơ 1.7 g
Chất béo bão hòa 32.9 g
Carbohydrate 80.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

País Vasco 21 Công thức
Tây Ban Nha
Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Postre exprés con frutas naturales

4.5(40)

15 min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(167)

15 min

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5 godz. 15 min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 godz. 30 min

Helado de avellana

4.2(35)

5 godz. 10 min

Flan tres leches

4.8(83)

2 godz. 30 min

Dorayakis con anko

4.8(44)

1 godz.

Gominolas de jengibre, miel y limón

4.3(67)

1 godz. 30 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2 godz. 35 min

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2 godz. 15 min

Tortitas americanas esponjosas

4.7(98)

30 min

Helado de canela

4.7(14)

9 godz.

 Hiển thị tất cả