Thiết bị & Phụ kiện
Gedeckter Quittenkuchen
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
20 Stücke
Nguyên liệu
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten1000 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten500 g
-
Zucker400 g
-
Salz2 Prisen
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
-
Eigelb (Kl. M)6
-
Wasser eiskalt100 g
Füllung
-
Quitten geschält, geviertelt, entkernt1200 g
-
Zitronensaft50 g
-
Zucker100 g
-
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst1
-
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt500 g
-
Zimt½ TL
Belag
-
Butter kalt, in Flöckchen30 g
-
Zucker50 g
-
Mandelstifte50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
7 g
Calo
2438 kJ /
582 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
75 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMarzipan-Butterkuchen
3h
Omas Teestollen
1h 40 phút
Lussekatter
1h 30 phút
Hochkant-Schoko-Torte
10h
Backmischung für Brownies
10 phút
Schaumkusstorte
3h 45 phút
Prinzregententorte
3h 30 phút
Hefe-Gugelhupf
7h
Heidelbeer-Marmorkuchen
1h 30 phút
Weihnachtliches Frühstücksbrot
1h 20 phút
Pflaumenstreifen
3h
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1h 30 phút