Thiết bị & Phụ kiện
Gedeckter Quittenkuchen
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
20 Stücke
Nguyên liệu
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten1000 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten500 g
-
Zucker400 g
-
Salz2 Prisen
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
-
Eigelb (Kl. M)6
-
Wasser eiskalt100 g
Füllung
-
Quitten geschält, geviertelt, entkernt1200 g
-
Zitronensaft50 g
-
Zucker100 g
-
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst1
-
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt500 g
-
Zimt½ TL
Belag
-
Butter kalt, in Flöckchen30 g
-
Zucker50 g
-
Mandelstifte50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
7 g
Calo
2438 kJ /
582 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
75 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảZwetschgen-Streusel-Kuchen
1h
Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen
1h 45 phút
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2h 30 phút
Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln
2h
Zwetschgen-Blechkuchen mit Haselnuss-Kruste
1h 30 phút
Franzbrötchen
2h 45 phút
Bergische Waffeln
20 phút
Nuss-Striezel
1h 30 phút
Apfeltaschen
2h 40 phút
Zitronencookies
1h 30 phút
Runder Apfel-Streusel-Kuchen
2h 30 phút
Triple-Kokos-Brownies
4h