Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Gedeckter Quittenkuchen
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
20 Stücke
Nguyên liệu
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten1000 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten500 g
-
Zucker400 g
-
Salz2 Prisen
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
-
Eigelb (Kl. M)6
-
Wasser eiskalt100 g
Füllung
-
Quitten geschält, geviertelt, entkernt1200 g
-
Zitronensaft50 g
-
Zucker100 g
-
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst1
-
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt500 g
-
Zimt½ TL
Belag
-
Butter kalt, in Flöckchen30 g
-
Zucker50 g
-
Mandelstifte50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
7 g
Calo
2438 kJ /
582 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
75 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Công thức
Đức
Đức
