Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 30 g di latte
- 20 g di succo di frutto della passione
- 75 g di panna con il 30% di grassi
- 50 g di miele
- 200 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato
Il gianduia
- 150 g di arachidi, tostate, non salate
- 15 g di olio di nocciole
- 150 g di cioccolato al caramello, a pezzi
L'emulsione al cioccolato fondente
- 90 g di latte
- 90 g di panna con il 30% di grassi
- 75 g di succo di frutto della passione
- 2 tuorli d'uovo
- 40 g di zucchero
- 180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 818 kJ / 197 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 16 g
- Chất béo
- 12 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảComposta di mele
20 Min
Tiramisù
5 godz. 40 min
Gelato alla banana con burro d'arachidi e cioccolato
Không có đánh giá
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6 Std. 40 Min
Crema al caffè
15 Min
Zabaione
15 Min
Tiramisù alle fragole e sambuco
3 Std. 15 Min
Gelato alla frutta
5 Min
Crema Thermomix®
45 Min
Gelato al cioccolato
12h
Muffin di mela e limone al vapore
1h 5 min
Budino al cioccolato
3 Std. 15 Min