Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente di acqua fredda
- 175 g di acqua
- 220 g di zucchero
- 125 g di panna intera
- 75 g di cacao amaro in polvere
La pasta al cioccolato e croccante
- 25 g di acqua
- 100 g di zucchero
- 100 g di mandorle pelate
- 100 g di nocciole sgusciate
- 250 g di cioccolato al latte, a pezzi
La mousse al cioccolato
- 150 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 500 g di panna intera, molto fredda
La gelatina all'albicocca
- 3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
- 500 g di albicocche, denocciolate
- ¾ di cucchiaino di agar agar (2 g)
Il gelato al dragoncello
- 1 mazzetto di dragoncello, fresco
- 250 g di latte intero
- 25 g di latte in polvere
- 50 g di zucchero
- 20 g di miele
- 2 tuorli d'uovo
- 25 g di burro
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 5668 kJ / 1358 kcal
- Chất đạm
- 22 g
- Carbohydrate
- 118 g
- Chất béo
- 86 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCookies alle gocce di cioccolato
50 Min
Torta di carote
1u. 10min
Plumcake all'arancia
1h
Dampfnudeln con ciliegie
Không có đánh giá
Girelle alle noci e cannella
Không có đánh giá
Biscotti tipo Oreo®
3u. 50min
Muffin al cioccolato e noci
30min
Torta di mele americana
1 Std. 20 Min
Torta al cioccolato e zucchine
1h 25min
Pan di Spagna facile alle mele
50 Min
Crostata di marmellata
1u. 10min
Torta marmorizzata (vegana)
1 Std. 20 Min