Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
- 175 g di acqua
- 220 g di zucchero
- 125 g di panna con il 35% di grassi
- 75 g di cacao in polvere
Pasta al cioccolato e croccante
- 25 g di acqua
- 100 g di zucchero
- 200 g di pistacchi al naturale, sgusciati
- 250 g di cioccolato al caramello, a pezzi
Crema alla vaniglia
- 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
- 250 g di latte intero
- 2 uova
- 30 g di farina
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 250 g di panna con il 35% di grassi, molto fredda
- 150 g di salsa al caramello
- 200 g di lamponi freschi
La mezza sfera al cioccolato
- 200 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 20 g di olio di semi di uva
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 4553 kJ / 1090 kcal
- Chất đạm
- 18 g
- Carbohydrate
- 126 g
- Chất béo
- 55 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảComposta di mele
20 Min
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Gelato alla banana con burro d'arachidi e cioccolato
Không có đánh giá
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40 min
Crema al caffè
15 Min
Zabaione
15 Min
Tiramisù alle fragole e sambuco
3 godz. 15 min
Gelato alla frutta
5 Min
Crema Thermomix®
45min
Gelato al cioccolato
12 godz.
Muffin di mela e limone al vapore
1 Std. 5 Min
Budino al cioccolato
3 godz. 15 min