Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h
7 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glassa (da realizzare il giorno prima)
  • 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
  • 175 g di acqua
  • 220 g di zucchero
  • 125 g di panna con il 35% di grassi
  • 75 g di cacao in polvere
Pasta al cioccolato e croccante
  • 25 g di acqua
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di pistacchi al naturale, sgusciati
  • 250 g di cioccolato al caramello, a pezzi
Crema alla vaniglia
  • 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
  • 250 g di latte intero
  • 2 uovo
  • 30 g di farina
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia
  • 250 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
  • 150 g di salsa al caramello
  • 200 g di lamponi freschi
La mezza sfera al cioccolato
  • 200 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 20 g di olio di semi di uva

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18 g
Calo 4553 kJ / 1090 kcal
Chất béo 55 g
Carbohydrate 126 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cioccolato...che passione! 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbetto al limone

4.3(4)

8h 30 phút

New York cheesecake

4.9(37)

6h 30 phút

Gelato alla frutta

5.0(22)

5 phút

Crêpes sprint – Ricetta base

4.3(4)

45 phút

Granita al limone

4.9(8)

13h

Gelato leggero alla frutta

5.0(5)

10 phút

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.7(37)

2h

Cheesecake in vasetto

4.6(22)

4h

Sorbetto al gusto piña colada

5.0(1)

30 phút

Gelato alla liquirizia

4.5(4)

8h 30 phút

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Không có đánh giá

Semifreddo alle nocciole

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả