Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 17h

7 porzioni

Nguyên liệu

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna con il 35% di grassi
75 g di cacao in polvere

Pasta al cioccolato e croccante

25 g di acqua
100 g di zucchero
200 g di pistacchi al naturale, sgusciati
250 g di cioccolato al caramello, a pezzi

Crema alla vaniglia

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
250 g di latte intero
2 uovo
30 g di farina
50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia
250 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
150 g di salsa al caramello
200 g di lamponi freschi

La mezza sfera al cioccolato

200 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
20 g di olio di semi di uva

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18 g

Calo 4553 kJ / 1090 kcal

Chất béo 55 g

Carbohydrate 126 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cioccolato...che passione! 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spumone al caffè

15 phút

New York cheesecake

6h 30 phút

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10 phút

Gelato alla banana (cremoso)

5 phút

Pancake alle banane con frutti di bosco

40 phút

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40 phút

Frappé Banana Split

15 phút

Powerballs (ricetta vegana)

15 phút

Muffin senza glutine alle mele

50 phút

Crêpes sprint – Ricetta base

45 phút

Crema Thermomix®

45 phút

Panna cotta

6h 30 phút

Hiển thị tất cả