Thiết bị & Phụ kiện
Tris di cioccolato
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 porzioni
Nguyên liệu
Il biscotto
-
3 uovo
-
100 g di zucchero
-
100 g di farina
-
30 g di burro fuso
Crema al cioccolato bianco
-
2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
-
150 g di latte intero
-
150 g di panna con il 35% di grassi
-
2 tuorli d'uovo
-
170 g di cioccolato bianco a pezzi
Crema al cioccolato al latte
-
2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
150 g di latte intero
-
150 g di panna con il 35% di grassi
-
2 tuorli d'uovo
-
160 g di cioccolato al latte a pezzi
Crema al cioccolato fondente
-
1 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fresca
-
150 g di latte intero
-
150 g di panna con il 35% di grassi
-
2 tuorli d'uovo
-
125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
10 g
Calo
2019 kJ /
484 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
36 g
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Thụy Sĩ
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