Thiết bị & Phụ kiện
Sfoglia di pere e cioccolato
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
La sfoglia
-
200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
La farcitura
-
80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
-
1 fava, fresca
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5 g
Calo
1542 kJ /
371 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
28 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cioccolato...che passione!
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta di pane
1h 20min
Cookies
50min
Torta di mele
1h
Torta tirolese d'autunno
1h 20min
Torta di carote argoviese
2h
Scones Vegan
30min
Torta di carote e cioccolato
1h 25min
Crostata di prugne vegana senza glutine
1h 35min
Torta di noci engadinese
1h 15min
Ciambellone veloce allo yogurt
1h 40min
Brownies sprint
25min
Muffins con gocce di cioccolato
1h