Thiết bị & Phụ kiện
Sfoglia di pere e cioccolato
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
La sfoglia
-
200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
La farcitura
-
80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
-
1 fava, fresca
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5 g
Calo
1542 kJ /
371 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
28 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cioccolato...che passione!
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta di carote
1h 10 phút
Pan di Spagna
1h 50 phút
Crostata di frutta
1h 10 phút
Treccia alle mandorle
2h
Muffins con gocce di cioccolato
1h
Delizia al cioccolato
40 phút
Ciambellone veloce allo yogurt
40 phút
Crostata di marmellata
1h 10 phút
Torta di carote argoviese
2h
Tartufi assortiti al cioccolato
45 phút
Muffin ai tre cioccolati
50 phút
Torta di pane
1h 20 phút