Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 24h
6 Portionen

Nguyên liệu

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    4 Blätter
  • Wasser
    175 g
  • Zucker
    220 g
  • Vollrahm
    125 g
  • Kakaopulver, ungesüsst
    75 g
Praliné-Nougat
  • Wasser
    25 g
  • Zucker
    100 g
  • Mandeln, geschält
    100 g
  • Haselnüsse
    100 g
  • Milchschokolade in Stücken
    250 g
Schoggi-Mousse
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    150 g
  • Vollrahm, gekühlt
    500 g
Aprikosengelée
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    3 Blätter
  • Aprikosen entkernt
    500 g
  • Agar-Agar (2 g)
    ¾ TL
Estragon-Glacé
  • frischer Estragon
    1 Bund
  • Vollmilch
    250 g
  • Milchpulver
    25 g
  • Zucker
    50 g
  • Honig
    20 g
  • Butter, ungesalzen
    25 g
  • Eigelbe
    2

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 22 g
Calo 5668 kJ / 1358 kcal
Chất béo 86 g
Carbohydrate 118 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả