Krokante Schoggi-Torte

Krokante Schoggi-Torte

4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h
10 Portionen

Nguyên liệu

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    5 Blätter
  • Wasser
    175 g
  • Zucker
    220 g
  • Vollrahm, gekühlt
    125 g
  • Kakaopulver
    75 g
Dacquoise
  • Weissmehl
    20 g
  • Kakaopulver
    40 g
  • gemahlene Mandeln
    160 g
  • Puderzucker
    180 g
  • Eiweisse
    6
  • Zucker
    160 g
Haselnuss-Praliné
  • Haselnüsse, mit oder ohne Haut
    150 g
  • Milchschokolade mit Haselnuss in Stücken
    150 g
  • Butter
    60 g
  • Krokant (s. Tipp)
    40 g
Dunkle Schoggi-Mousse
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Vollrahm, gekühlt sehr kalt
    175 g
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    40 g
  • dunkle Schokolade, 99% Kakao in Stücken
    30 g
  • Zucker
    25 g
  • Eier
    2
Topping
  • Schokoladenraspel
    50 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 15 g
Calo 3407 kJ / 815 kcal
Chất béo 45 g
Carbohydrate 86 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả