Thiết bị & Phụ kiện
Krokante Schoggi-Torte
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h
10 Portionen
Nguyên liệu
Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)
-
Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser5 Blätter
-
Wasser175 g
-
Zucker220 g
-
Vollrahm, gekühlt125 g
-
Kakaopulver75 g
Dacquoise
-
Weissmehl20 g
-
Kakaopulver40 g
-
gemahlene Mandeln160 g
-
Puderzucker180 g
-
Eiweisse6
-
Zucker160 g
Haselnuss-Praliné
-
Haselnüsse, mit oder ohne Haut150 g
-
Milchschokolade mit Haselnuss in Stücken150 g
-
Butter60 g
-
Krokant (s. Tipp)40 g
Dunkle Schoggi-Mousse
-
Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser2 Blätter
-
Vollrahm, gekühlt sehr kalt175 g
-
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken40 g
-
dunkle Schokolade, 99% Kakao in Stücken30 g
-
Zucker25 g
-
Eier2
Topping
-
Schokoladenraspel50 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
15 g
Calo
3407 kJ /
815 kcal
Chất béo
45 g
Carbohydrate
86 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Alles Schoggi!
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema catalana
40 phút
Zabaglione
15 phút
Panna cotta
6h 15 phút
Avocado-Zitronen-Creme
20 phút
Mango Cheesecakes aus dem Nester
4h
Beeren-Gelees aus dem Nester
4h 30 phút
Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester
5h
Apfel-Erdnuss Rollen
25 phút
Erdnussbutter-Hafer Bällchen
30 phút
Mandeltarte
1h 30 phút
Caramelköpfli
5h 15 phút
Veganes Mango-Kokos Softeis
10 phút