Krokante Schoggi-Torte

Krokante Schoggi-Torte

4.0 8 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 15h

10 Portionen

Nguyên liệu

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
5 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm, gekühlt
125 g
Kakaopulver
75 g

Dacquoise

Weissmehl
20 g
Kakaopulver
40 g
gemahlene Mandeln
160 g
Puderzucker
180 g
Eiweisse
6
Zucker
160 g

Haselnuss-Praliné

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
150 g
Milchschokolade mit Haselnuss in Stücken
150 g
Butter
60 g
Krokant (s. Tipp)
40 g

Dunkle Schoggi-Mousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollrahm, gekühlt sehr kalt
175 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
40 g
dunkle Schokolade, 99% Kakao in Stücken
30 g
Zucker
25 g
Eier
2

Topping

Schokoladenraspel
50 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 15 g

Calo 3407 kJ / 815 kcal

Chất béo 45 g

Carbohydrate 86 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Alles Schoggi! 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2h 45 phút

Gurken-Zitronen-Sorbet

9h 15 phút

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

5h 30 phút

Matcha-Glace

10h 30 phút

Schokoladenglace

12h

Erdbeer-Dessert Ruck-Zuck

10 phút

Schokoladenmousse

3h 20 phút

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1h

Mango-Joghurt-Glace

12h

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

4h 35 phút

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20 phút

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester

50 phút

Hiển thị tất cả