Thiết bị & Phụ kiện
Schoggi-Himbeer-Croustillant
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
6 Portionen
Nguyên liệu
Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)
-
Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser4 Blätter
-
Wasser175 g
-
Zucker220 g
-
Rahm125 g
-
Kakaopulver, ungesüsst75 g
Waffelflocken
-
dunkle Schokolade in Stücken250 g
-
Butter70 g
-
Gavottes® Waffelröllchen in Stücken175 g
Geléeherz und Himbeermousse
-
Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser4 Blatt
-
Himbeeren frisch oder gefroren und aufgetaut600 g
-
Agar-Agar (4 g)½ Päckchen
-
Zucker80 g
-
Vollrahm, gekühlt260 g
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
11 g
Calo
4007 kJ /
960 kcal
Chất béo
53 g
Carbohydrate
101 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Alles Schoggi!
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ