Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Biskuittörtchen Opéra

Biskuittörtchen Opéra
2.2 5 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 24h
20 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dunkle Glasur
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    2 Blätter
  • Wasser
    90 g
  • Zucker
    110 g
  • Vollrahm
    65 g
  • Kakaopulver
    35 g
Kaffeesirup
  • starker Kaffee
    300 g
  • Zucker
    150 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
Joconde-Biskuit
  • Eier ganz
    4
  • Eigelbe
    4
  • gemahlene Mandeln
    220 g
  • Zucker
    275 g
  • Eiweiss
    4
  • Weissmehl
    100 g
Schoggi-Ganache
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao
    170 g
  • Vollrahm
    40 g
  • Vollmilch
    120 g
  • Butter
    20 g
Kaffeemousseline
  • Vollmilch
    350 g
  • löslicher Kaffee
    10 g
  • Maisstärke
    40 g
  • Zucker
    80 g
  • Eigelbe
    4
  • Butter
    175 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 8 g
Calo 1752 kJ / 419 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Alles Schoggi! 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zabaglione

4.4(30)

15 phút

Milchreis

4.6(85)

45 phút

Bananen-Pancakes mit Beeren

4.5(55)

40 phút

Milchreis

4.4(13.7K)

1h

Schokoladeneis

4.6(763)

12h

Powerballs (Vegan)

4.9(335)

15 phút

Schokoladenpudding

4.4(4.2K)

10 phút

Tarte Tatin

4.6(54)

1h 15 phút

Spumone al caffè

4.4(45)

15 phút

Matcha-Glace

4.5(39)

10h 30 phút

Rhabarber-Glace

4.2(6)

36h 25 phút

Windbeutel

4.7(232)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả