Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème citron
- 80 g de jus de citron
- 20 g de crème, 35 % m.g.
- 2 œufs
- 95 g de sucre
- 10 g de fécule de maïs
- 20 g de beurre
La mousse choco-caramel soufflé
- 4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de crème, 35 % m.g.
- 100 de chocolat au lait, saveur caramel, en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre
- 50 g d'eau
Le crumble sésame noir
- 50 g de graines de sésame noir
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
La glace au chocolat noir extra
- 160 g de lait
- 10 g de poudre de lait
- 40 g de crème acidulée
- 40 g de sucre
- 20 g de miel
- 40 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
La branche en chocolat
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 50 g d'eau
- 100 g de glaçons
Le dressage
- 100 g de chocolat noir, en morceaux
- 1 bouquet de menthe fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3788 kJ / 909 kcal
- Chất đạm
- 15 g
- Carbohydrate
- 80 g
- Chất béo
- 58 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFar breton aux pruneaux
2h
Gâteau à la crème
45 min
Tarte au vin cuit
45 min
Génoise
1 godz. 50 min
Cuisses de dames
1h 35min
Tarte aux pommes
1 Std. 15 Min
Coquins de Linz
3h 15 min
Torta di Pane
1 Std. 20 Min
Läckerli de Bâle
1h 10 min
Croissants au chocolat
Không có đánh giá
Cookies aux pépites de chocolat
50 min
Gâteau à l'Ovo
55 Min